A Nova ISO 22002-1:2025 e o Futuro da Segurança de Alimentos
Nos últimos anos, o mundo tem visto uma transformação acelerada nas exigências de segurança de alimentos. Com consumidores cada vez mais atentos, indústrias sob regulações mais rigorosas, a chegada da ISO 22002-1:2025 marca um passo decisivo rumo a uma produção mais segura, transparente e confiável. O que é a ISO 22002-1:2025? A norma faz parte […]
Regulamentações e Contaminantes na Alimentação Animal
William (Entrevistador): Ivanir, obrigado por nos receber. Para começarmos, qual é a importância de compreender o cenário regulatório da alimentação animal no Brasil e no exterior? Ivanir (Entrevistada): É fundamental, William. Todo estabelecimento que produz, manipula ou comercializa produtos destinados à alimentação animal precisa seguir normas específicas. No Brasil, a legislação é consolidada em leis, […]
Entrevista: Transporte, Afretamento e Segurança de alimentos na Cadeia de feed
Entrevistada: Valesca Bicca Vieira Jähn Tema: Certificação GMP+FSA no transporte e afretamento William Rossano: Valesca, para começar, o que significa a certificação GMP+FSA no contexto do transporte e afretamento? Valesca: A GMP+FSA é uma norma internacional que garante a segurança de alimentos para animais ao longo de toda a cadeia produtiva, inclusive no transporte. No […]
A Importância da Microbiologia nas Embalagens e na Segurança de Alimentos
A microbiologia é uma ciência que estuda organismos invisíveis a olho nu, como bactérias, fungos, protozoários e vírus. Embora, na indústria de alimentos, as bactérias sejam o grupo mais estudado devido à sua relevância médica e facilidade de cultivo, é essencial reconhecer que todos esses micro-organismos podem impactar a segurança dos alimentos e das embalagens […]
Certifee anuncia parceria oficial com a VICTAM LatAm 2025
A Certifee tornou-se parceira oficial da VICTAM LatAm 2025, um dos eventos mais importantes do mundo nas áreas de nutrição animal, processamento de grãos e inovações para a cadeia produtiva. A VICTAM LatAm, com mais de seis décadas de reconhecimento internacional, reúne empresas líderes, especialistas, pesquisadores e profissionais que moldam o futuro do setor, proporcionando um […]
Certifee realiza treinamento de interpretação da norma GMP+FSA para a Amaggi
A Certifee, referência em consultoria e capacitação em segurança de alimentos e GMP+FSA, realizou um treinamento especializado de interpretação da norma GMP+FSA voltado ao escopo de produção, comércio, armazenamento e transbordo para a Amaggi, uma das maiores empresas do agronegócio mundial. A Amaggi Commodities, unidade responsável pelo comércio de grãos, importação e comercialização de insumos […]
Gestão de Equipamentos no FSSC 22000 e o Papel do Design Higiênico
De acordo com a GFSI, equipamento é definido como: Máquinas e equipamentos (incluindo partes e componentes necessários à sua conexão e funcionamento, assim como utensílios essenciais para sua operação), sistemas de transporte de alimentos e rações, estruturas de armazenamento e unidades de exposição destinadas ao processamento e à comercialização de alimentos, rações e materiais de […]
Um novo padrão de segurança de alimentos para alimentação feed e petfood no Brasil
Mais um ano voando e uma rotina cada dia mais desafiadora. Neste contexto a Certifee, que está sempre buscando encontrar os melhores caminhos para apoiar pessoas e empresas, na jornada rumo a segurança de alimentos e qualidade, está desenvolvendo uma parceria estratégica com a nova empresa Food & Feed Compliance, detentora do novo padrão de […]
Cursos Online da Certifee para o 2º Semestre de 2025
A Certifee está promovendo cinco cursos online para formação de auditores, cada um com carga horária de 24 horas, programados para o segundo semestre de 2025. Os cursos abordam temas essenciais para profissionais da indústria de alimentos food, feed e petfoods, incluindo Boas Práticas de Fabricação (BPF), Sistema APPCC, e certificações GMP+ FSA e FSSC 22000. As aulas ocorrerão em datas específicas entre agosto e novembro de 2025, com horários das 8h às 12h e das 13h30 às 17h30. Esses cursos visam capacitar os participantes em auditorias internas, interpretação de normas e procedimentos, e garantir a segurança dos alimentos, oferecendo uma formação de qualidade e alinhada às exigências do mercado.
Frimesa promove palestras sobre Segurança de Alimentos com apoio da Certifee
A Frimesa promoveu cinco dias intensos de treinamentos voltados à prevenção de contaminações e à integridade dos produtos alimentícios. Com a presença de cinco instrutores da Certifee Consultoria, o ciclo de 40 palestras abordou temas como cultura de segurança, APPCC, BPF, alergênicos, Food Fraud e Food Defense. A ação reforça o compromisso da empresa com a qualidade e a saúde do consumidor.