Certifee
Conteúdo programático:
Segurança de Alimentos no mundo;
Tendências em SGSA; BPF e HACCP e sua relevância em certificações globais;
Interpretação dos Programas de Pré-Requisitos para as normas FSSC 22000 e GMPPLUS;
Interpretação do Sistema HACCP;
Validação;
Ciclo PDCA e o SGSA;
Papeis e reponsabilidades da ESA;
Competências técnicas;
Estratégias de comunicação;
Mediação de conflitos;
Componentes da cultura organizacional;
Iceberg da cultura organizacional;
Características humanas positivas x negativas e Dinâmicas de Grupo..
Carga Horária:
16 horas
R$ 0,00
Fora de estoque