Treinamento de Interpretação e aplicação do Protocolo Gatekeeper (T.S 1.2 Aquisição da norma GMP+ FSA)

Conteúdo programático:

Segurança dos alimentos no contexto mundial;

Introdução do Esquema GMP+ FSA;

A Especificação Tecnica T.S 1.2 Aquisição;

Os certificados aceitos pelo GMP+ em todas as categorias: Requisitos para classe de Gatekeeper;

Exercícios práticos.