Treinamento de Cultura de Segurança de Alimentos

Conteúdo programático:

O histórico da segurança dos alimentos;

Definições e conceitos relacionados a cultura e comportamento;

Compreenda os elementos que compõe a cultura de uma organização e seus processo de formação;

Interpretação do Guia de Cultura de Segurança dos Alimentos da FSSC 22000;

O Processo de implementação de uma cultura de segurança dos alimentos e dinâmicas.